Räucherfisch

Stremellachs                                 100-Gramm-Stremel  6,--

Kaltgeräucherter Lachs         100 Gramm  6,-- aufgeschnitten

Gerne auch Stücke von 300 - 600  Gramm oder ganze Seite um 1 kg

zum selbst Aufschneiden, so bleibt der Lachs länger frisch und saftig

Schwarzwaldforelle                  3,--/100  g   Forelle um 300 g   Stückgewicht

Lachsforellenfilet                        Stücke 150 - 250  g       4,--/100  g

PreiselbeerMeerrettich         100  g  2,50

Wir räuchern  bis in den März hinein. Bestellungen immer 3 Tage vorher.

Unser Garten

Ein kleiner Teich und leise plätscherndes Wasser zaubern  besonders abends  ein stimmungsvolles Ambiente.  Ein  Glas  Wein  bei  Kerzenschein zu einem gebratenen Saiblingfilet oder ein frisch gezapftes Pils  zu  einem  knusprig goldbraun gebackenen  Zanderfilet  lassen  einen  Aufenthalt in unserem idyllischen  Garten  zu  einem  nicht  alltäglichen  Erlebnis  werden.


Posthof